MAY&BCK - Old Oche Oak Cask in Fassstärke (66,3% Vol.)

Einer der ersten Whiskys, der vollständig nach einer Idee von den Gründern Johannes und Dirk umgesetzt wurde - sozusagen unser Gründungs-Whisky. Zu diesem Zeitpunkt hatten wir "Mayer & Bock Feinste Brände" noch nicht im Sinn und haben dieses Fass als Gemeinschaftsprojekt mit guten Freunden aufgelegt - daher sind bereits heute große Fassanteile vergeben und es kommen nur noch geringe Kontingente in den Verkauf. 

Sichert Euch diese Rarität schnell, bevor sie vergriffen ist!

Wie alle Whiskys von Mayer & Bock handelt es sich natürlich auch hier um einen echten Single Cask Whisky. In der Nase spürt man zunächst Aromen von Honig und Rosinen, zu denen sich nach einer gewissen Zeit ein zarter Duft von Apfel und Birne gesellt. Auf der Zunge dominieren anfänglich Vanillearomen, bevor sich die Eiche in Fasstärke eindrucksvoll zu Wort meldet. Der Abgang wird durch sanfte Mandel- und Obstnoten begleitet und macht den Old Oche Oak Cask zu einem spannenden Geschmackserlebnis. 

Eigenschaften: 
Herkunft: Harthausen
Rohstoff: Gerstenmalz
Gebrannt: 16.10.2018
Fasstyp: Deutsche Eiche, 30 Liter, First Fill, Single Cask
Abfüllung am: 16.10.2021
Alkoholgehalt: 66,3% Vol.
Füllmenge: 0,1 L 
Filterung: Non-chill-filtered für den vollen Geschmack 

Ein reines Destillat, ohne jegliche Farb- oder Aromastoffe. Eventuelle Trübstoffe sind herstellungsbedingt und verschwinden durch Schütteln der Flasche.