Old Oche Sherry Cask (49% Vol.) - Letzte Chance, nur noch eine Flasche!

Einer der ersten Whiskys, der vollständig nach einer Idee von den Gründern Johannes und Dirk umgesetzt wurde - sozusagen unser Gründungs-Whisky. Zu diesem Zeitpunkt hatten wir "Mayer & Bock Feinste Brände" noch nicht im Sinn und haben dieses Fass als Gemeinschaftsprojekt mit guten Freunden aufgelegt - daher sind bereits heute große Fassanteile vergeben und es kommen nur noch geringe Kontingente in den Verkauf. 

Sichert Euch diese Rarität schnell, bevor sie vergriffen ist!

Der Old Oche Sherry Cask ist natürlich ein echter Single Cask Whisky - in einer atemberaubenden, dunklen Farbe. In der Nase spürt man sofort den Einfluss des Sherry-Fasses mit seiner fruchtigen Note. Die moderate Verdünnung mit Brauwasser auf Trinkstärke öffnet den Old Oche Sherry Cask und bringt eine interessante Aromenvielfalt hervor. Holzige Aprikosen-, Trauben- und Zitrusnoten gehen im Abgang in ein zartes und harmonisches Mandelaroma über. 

Eigenschaften: 
Herkunft: Harthausen
Rohstoff: Gerstenmalz (Pilsner Malz) 
Gebrannt: 16.10.2018
1. Fass: 16.10.2018 - 31.08.2019, Deutsche Eiche, 30 Liter, First Fill
2. Fass: 31.08.2019 - 16.10.2021, Sherry-Fass (Rückbau), 30 Liter, First Fill Whisky
Abfüllung am: 16.10.2021
Alkoholgehalt: 49% Vol.
Füllmenge: 0,5 L 
Filterung: Non-chill-filtered für den vollen Geschmack 

Ein reines Destillat, ohne jegliche Farb- oder Aromastoffe. Eventuelle Trübstoffe sind herstellungsbedingt und verschwinden durch Schütteln der Flasche.